crevettes traiteur gala | Olivier Theron Traiteur

Paru dans Vins & Gastronomie n°256

2015-07-09

Extrait :

Olivier Théron a une chance folle ! Celle d’imaginer et de rêver des événements puis de les faire naître. Et c’est en aiguisant ses papilles que ce cuisinier gastronome découvre de nouveaux produits et de nouvelles sensations. Il sélectionne ensuite les saveurs qui lui ressemblent avec pour but de mettre en valeur la simplicité au travers d’un mets. Après des années d’une longue expérience, il prend toujours un véritable plaisir à se laisser surprendre par cet univers festif. Cocktails dînatoires, buffets ou dîners de gala, ce traiteur émérite privilégie toujours l’essentiel pour régaler ses clients. [...]Vins & Gastronomie" n°256


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